Energetska pića

Bolja koncentracija i uz energetska pića

Energetska pića su se najpre pojavila u Aziji kako bi se poboljšao učinak rada tokom noći, a kasnije se njihova popularnost proširila na SAD, Evropu i ostatak sveta. Glavni razlozi za popularnost energetskih napitaka su to što mogu pozitivno da doprinesu sportskom učinku i boljim fizičkim i mentalnim performansama, tako što poboljšavaju pažnju i koncentraciju, a podstiču i oporavak mišića i umanjuju osećaj umora. Energetska pića najčešće imaju sledeće sastojke u svom sastavu:

• Kofein
• Šećer
• Taurin
• Glukuronolakton
• Vitamini B kompleksa

Kofein i delovanje kofeina

Kofein je alkaloid koji ima gorak ukus, dobro se rastvara u vodi i bele je boje. Veći deo kofeina koji se proizvede koristi se upravo za proizvodnju energetskih pića, a dobija se iz zrna kafe, biljke guarana ili čaja. Kofein ima tu sposobnost da nas drži budnima tako što smanjuje umor i povećava aktivnost organizma. Delovanje kofeina počinje 15 minuta nakon konzumiranja, a iz organizma se luči posle 12 sati. Ukoliko se umereno koristi, kofein ima sledeća pozitivna dejstva:

• Bolje pamćenje i pažnja
• Manji rizik od srčanih bolesti
• Veće fizičke performanse
• Ubrzan oporavak mišića
• Manji rizik za bolesti jetre
• Veći očni pritisak

Postoje i neželjena dejstva prevelike upotrebe kofeina, a neka od njih su: glavobolja, anksioznost, zbunjenost, ubrzano disanje, nesanica, grčevi u mišićima, osetljivost na bol i dodir, nepravilan rad srca, mučnina, stomačni bolovi, zvonjenje u ušima.

Taurin i njegov značaj za sportske aktivnosti

Taurin je aminokiselina koja se izdvaja po tome što nema karboksilnu grupu, a u telu se nalazi u slobodnom stanju i ne ulazi u sastav proteina. Taurin se putem ishrane unosi namirnicama kao što su morski plodovi i meso. Taurin je važan iz više razloga:

• Deluje kao antioksidant
• Utiče na rad mišića srca
• Pomaže stabilizaciju membrana ćelije
• Održava osmotski pritisak
• Učestvuje u detoksikaciji
• Utiče na optimalan nivo holesterola

Kada se radi o sportskom učinku, istraživanja pokazuju da veće prisustvo taurina dovodi do boljih fizičkih i mentalnih sposobnosti, a takođe utiče na kontrakciju mišića.

Glukuronolakton

Glukuronolakton je prirodni metabolit D glukoze koji reguliše glikogen u mišićima, što utiče na njihov veći volumen. Zato je ovo popularan sastojak u preparatima za bodibildere. Kombinuje se sa kofeinom za veći sportski učinak, a takođe doprinosi i zaštiti tkiva hrskavice i ubrzava njegovu regeneraciju.

Još neki od sastojaka energetskih pića

Energetska pića u svom sastavu mogu imati još neke popularne sastojke:

• Guarana: Ovo je žbunasta biljka iz prašuma Amazona i Venecuele, a u ekstraktu njenog semena nalazi se kofein i derivati teofilin, teobromin, ksantin.
• Vitamini B kompleksa: Većina energetskih napitaka sadrži i sledeće vitamine: vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12. Oni ulaze u sastav energetskih pića jer su sastavni deo mnogih enzima koji su važni za metabolizam ugljenih hidrata i masti, i za dobijanje energije iz njih.
• Limunska kiselina: Limunska kiselina je deo energetskih pića kako bi ublažila gorak ukus koji ima kofein.