Protein bar

Ukusnim proteinskim čokoladicama do dobrog zdravlja

Ova praktična užina je idealna umesto proteinskih šejkova. Protein bar može biti zamena za obrok ili užinu, a sportistima i rekreativcima može biti izvor energije pre treninga ili idealan način da doprinesu oporavku mišića nakon treninga.

Proteinske pločice su manja pakovanja ukusnog sastava i prijatnog mirisa. Čokoladni ili voćni ukusi samo pojačavaju kvalitet ovih visokokvalitetnih proteina koje lako možete nositi sa sobom. Ukoliko se odlučite za ovakav dodatak ishrani treba da znate da proteinske pločice mogu biti:

• visokokalorične,
• sa malo ugljenih hidrata,
• sa visokim sadržajem vlakana,
• sa šećerom.

Veliki izbor olakšaće vaše potrebe za dopunom ishrane pre ili posle treninga.

Protein bar je svakako zdrav način i još zdravija navika da uz sebe imate koristan i hranljivi proizvod uz pomoć kog okrepljujete organizam i mišiće. Postoji više razloga zašto bi proteinske pločice trebalo da budu na vašem dnevnom planu ishrane, pre treninga, ili nakon treninga. Pogledajmo zato njihove višestruke koristi:

• Hranljiva užina

Praktično pakovanje donosi pravu esenciju ukusa jer protein bar dolazi u različitim ukusima. Ukoliko niste na putu da pojedete kompletan obrok, ove pločice mogu biti dobra podnevna užina usled visokokvalitetnih sastojaka. Protein bar vam pruža mogućnost da i dalje imate svoje jutarnje ili večernje jelo s tim da ćete osnažiti telo određenom količinom proteina tokom dana. Zašto su ove pločice izvor hranljivih materija?

• Proteinske pločice su bogate proteinima i ugljenim hidratima čime obezbeđujete energiju pre treninga ili vam mogu olakšati stanje mišića nakon vežbanja
• Mogu sadržati i dijetalna vlakana, koja poboljšavaju probavu te nećete posezati za drugom između obroka
• Izvor su vitamina i minerala (Ca, Fe, Mg, vitamini B)

• Zamena za dnevni obrok

Proteinske pločice svakako mogu biti deo plana ishrane ukoliko želite da izgubite na težini, samo budite umereni jer ih ne treba koristiti kao zamenu svakog obroka. Uz kombinaciju proteina pločice će vam pružiti osećaj sitosti ali nikako ne mogu zameniti izbalansirane dnevne obroke. Posebno ako želite da imate zamenu za jutarnji obrok možete se odlučiti za proteinske pločice koje imaju više kalorija.

• Ukusne grickalice pre i posle treninga

Za dobar trening je neophodno obezbediti organizmu hranljive materije, a često se može desiti da ste na vežbanje pošli bez obroka i niste jeli pre treninga. Upravo je to situacija kada možete postići energetski maksimum koristeći protein bar. Takođe, ove pločice su pravi izbor i za posle treninga, u neodoljivim pakovanjima i maloj gramaži.

• Smanjivanje telesne kilaže

Ako se pitate kako protein bar može da utiče na gubitak težine odgovor je u količini proteina koja se u njemu nalazi. I zaista svaki zalogaj može uticati na smanjenje apetita i veći osećaj sitosti. Dokazano je da se sa visokoproteinskim dijetama brže gube kilogrami nego kada je reč o dijetama sa manjom količinom proteina. Naravno, sve ovo je moguće uz redovan trening.

• Dobijanje na težini

Proteinske pločice su čak dobar način i da dobijete na težini tako što ćete unositi više kalorija, a pri tom ih u jednom danu nećete potrošiti. Reč je o kalorijskim proteinskim pločicama koje mogu imati i 350 kalorija. Ako ih koristite između obroka možete u organizam uneti dodatne kalorije, a tim uticati i na povećanje telesne težine.

• Povećanje mišića

Uz kvalitetnu i izbalansiranu ishranu kao i umerena vežbanja, uz protein bar možete povećati mišićnu masu, a tim i bolji sportski učinak. Čak iako niste profesionalni sportista već ste fizički aktivni upotrebom ovih grickalica možete povećati izdržljivost i snagu.

Na šta se treba obratiti pažnja prilikom izbora proteinskih pločica?

Veliki broj raznovrsnih proteinskih pločica na tržište je doneo različite dodatke uz njihov proteinski sastav. Zato je potrebno da obratite pažnju prilikom izbora kako biste izabrali onu vrstu ukusnog nutritijenta koji odgovara vašim potrebama. Naša je preporuka da birate protein bar koji ima od sastojaka celu hranu, a ne visoko obrađene sastojke i uz minimalnu količinu šećera. Različiti ukusi prate različite brendove pa se proteinske pločice mogu razlikovati u sastavu. Uobičajeno da sadrže do 20 grama proteina uz ugljene hidrate, šećere, masti i druge hranljive materije, a u većini slučajeva broj kalorija u njima se kreće do 400.

Pogledajmo šta se sve može naći u proteinskim pločicama:

Kao što smo rekli do 20-40 grama proteina se nalazi u većini proteinskih pločica, što je preporučena doza za oporavak nakon treninga. Poreklo proteina potiče od kazeina i surutke iz mleka, dok izvor proteina biljnog porekla potiče od orasa i soje.

• Šećer

Obratite pažnju ukoliko proteinske pločice sadrže šećer da je to minimalna količina kako ne biste umesto zdrave užine pojeli pravi slatkiš. Vodite računa da su šećeri visokorizični u većim količinama jer utiču na gojaznost i šećernu bolest.

• Zaslađivači

Proteinske pločice sadrže vrlo često prirodne zaslađivače (stevija) kao i kukuruzni sirup koji ima visok sadržaj fruktoze.

• Masnoće

Masnoće u proteinskim pločicama dolaze od orašastih plodova, semenki, palminog ili sojinog ulja i obično se nalaze u gramaži od 5-10 grama. Prirodni izvori masnoća su i orasi i semenke ili masnoće mogu poticati od industrijski preradjenih ulja (palmino) koja veoma povećavaju kalorijsku vrednost pločica.

Prilikom izbora sastava proteinskih pločica vodite se i tim da sportisti, rekreativci, trudnice, hronični bolesnici, imaju potrebu za većom dnevnom količinom proteina. Svakako je preporuka i da se uz ovakve grickalice jede zdrava proteinska hrana tokom redovnih obroka. Ishranu možete obogatiti proteinima kroz sledeću hranu:

• integralne žitarice, orašaste plodove i semena
• sir, jogurt, mleka sa visokim sadržajem proteina
• kuvana jaja
• nemasno meso
• riba

Osim što ćete njihovom konzumacijom duže biti siti, uz trening ćete imati kvalitetniji i zdraviji život.